Að baka glútenlaust krefst mikillar þolinmæðis og fullt af mismunandi hveiti tegundum. Ég vona að þetta sé aðgengilegt á Íslandi. Ég kaupi öll mín hveiti á netinu hér í Svíþjóð því það er erfitt að fá þetta út í búð.
Þann 16.maí var alþjóðlegur dagur selíak. Selíak er krónískur þarmasjúkdómur og lýsir sér þannig að
Góð samskipti og samskiptafærni eru afar miklvæg þegar það kemur að samstarfi, uppeldi, ástarsamböndum og
Kulnun í starfi hefur verið áberandi síðustu ár en það sem fæstir vita er að
Hvað eru kynslóðaáföll? Margar hefðir í kringum jólahátíðina erfast á milli kynslóða. Nú eru jólin
Ég heiti Kristín Ómarsdóttir og er með brennandi áhuga á heilsu og vellíðan. Ég er með BA- í Tómstunda- og félagsmálafræði frá Háskóla Íslands og Master í Lýðheilsuvísindum (Public Health) frá Háskólanum í Lund, Svíþjóð.
Allt sem mun birtast hér verður unnið frá vísindalegum heimildum og mun fylgja heimilidaskrá eftir hverja færslu.
